2 pachete gelatină cu aromă de portocale (în total 85g)
2 cești apă fiartă
1 pachet de brânză cremoasă Philadelphia (225 de grame)
1/4 ceașcă zahăr alb fin
3/4 ceașcă apă rece
1/2 ceașcă suc de portocale
1 ceașcă smântână grasă bătută bine
felii de portocală
coajă de portocală rasă
Dizolvați gelatina în apa fiartă. Într-un bol combinați brânza Philadelphia și zahărul, amestecați cu o lingură de lemn până devine o compoziție uniformă. Adăugați gradual gelatina, apa rece și sucul de portocale. Lăsați să se odihnească până ce capătă o ușoară consistență. Adăugați smântâna. Într-un bol de souffle turnați întreaga compoziție și acoperiți cu folie de aluminiu. Lăsați să se întărească, după care decorați cu feliile de portocală și coaja de portocală rasă ca în imaginea de mai sus.
Poftă bună!
Social Plugin