Rețeta zilei: caserolă cu creveți

 


Pentru 6 porții: faceți un sos cremă din un sfert de ceașcă de unt topit, un sfert de ceașcă făină, 2 cești lapte (1.5% grăsime), 1 linguriță (de ceai) sare, jumătate de linguriță (de ceai) sos Worchestershire, o idee de piper. Adăugați 230 de grame de brânză cheddar rasă, amestecați cu o lingură de lemn până ce compoziția devine omogenă.

Într-o caserolă pentru cuptor așezați în straturi: 6 ouă fierte tari, tăiate felii, 450 de grame de creveți curățați. Fiecare strat trebuie acoperit cu sosul făcut anterior. 

Introduceți caserola la cuptor la o temperatură de 175 de grade pentru 20-25 de minute. Decorați cu praf de paprika și frunze de pătrunjel.