2 cești și jumătate cubulețe din piept de curcan (fierte si trase ușor la tigaie în unt)
1 ceașcă și jumătate cubulețe din ciuperci proaspete
1 ceașcă țelină tocată mărunt sau rasă
2 linguri de măsline verzi umplute, tăiate felii
1/3 ceașcă maioneză
1 lingură suc de lămîie
1 linguriță (de ceai) ceapă tăiată mărunt
jumătate de linguriță (de ceai) sare
Într-un bol amestecați curcanul ciupercile, țelina și măslinele. Folosiți mixerul pentru a amesteca maioneza, sucul de lămîie și sarea. Adăugați peste amestecul anterior si creați un mix unitar cu ajutorul unei linguri de lemn.
Îmbrăcați interiorul unui bol ceramic în frunze de salată romaine. Adăugați mixul anterior, lăsați cîteva minute să se așeze compoziția.
Poftă bună!
Social Plugin